(12/31)

大晦日に開いてる秀逸なお店は無いだろうと高を括っていたところ、何の気もなしに開いたニルヴァナム神谷町店の某Tログのページ、フツーに12/31のランチ情報が…!
悩み倒した末、東京広しといえど、今日これ以上のクオリティのカレーを食べられるお店はないだろうと自分に言い聞かせ、訪問!


【95日目】12/31
ニルヴァナム 神谷町店(南インド料理)


大晦日のランチは、
プーリ(揚げパン)、ムグライ・チキン(ムガル帝国風のチキンカレー)、アルチャナマサラ(じゃがいもとひよこ豆のカレー)、あとはレギュラーメニューのマトンカレー、野菜カレー、チキンドライ、ワダ、サンバル、スパイスで香りづけした日本米、グリーンサラダ、パヤサム(甘いミルクとスパイスのデザート)。
今日のチキンドライはチキンペッパーフライ、サンバルは大根が入っていて、かなり辛めでしたね。

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やはりチキンドライ(鶏肉スパイス炒め)はガシガシ食べてしまいます。
野菜カレーは結構具沢山で、いんげん豆や人参、カリフラワーなどが入り、サグのペーストも入っていそうな緑がかった色、かなり優しい味でした。
ムグライ・チキンは、「トマト、玉ねぎ、ジンジャーペーストのカレー」とのことでしたが、意外にもクリーミー系。優しすぎず、いい具合です。
アルチャナマサラは、ベジ系なのにカルダモンの香るノンベジ系のようなスパイス使いな気がします。なんか珍しい感じです。
マトンカレーだけは平常運転です(笑)。容赦無いマトン。

大晦日だからなのか、サービスでマンゴラッシーをいただきました。ありがとうございました。

日本語のうまい店員さんに顔を覚えられた気がします。
来年もよろしくお願いします、と。


さて、今夜は非公式ですが、柏まで行きます!
皆様、良いお年を!