(12/24)

綾さまクリスマススペシャルライブ@大塚DONFAN
わたくしも浮かれて、シフォンケーキを焼いたりなど。母が普段の20cmの型のほかに、16cmの小さめの型まで発掘してきてくれたので、紅茶を入れた試作品まで作ってみることに。



が、粉砂糖を使ったら、中に入ってたコーンスターチが悪さをしたらしく、イマイチな膨らみ加減。
学びました。もう二度と粉砂糖は使いません。

紅茶のほうは、ティーバック2パック(4g)を使うも、かなり控えめに香る紅茶。
次回の試作品は、もっと大胆に入れてみることにします。

さて、ライブの直前リハーサルも終えて、大塚の駅からさほど遠くないカレー屋さんへ。


【88夜目】12/24
shanti 南大塚店(インドカレー)

大塚といえばやはりカッチャルバッチャルなのですが、新規開拓の意味も込めてこちらに。
某Tログの評価はかなり低いですが…。



タンドール焼き料理2種と、1種のカレーが付いたセットにしてみる。
カレーは、辛口チキンカレー。+100円でチーズナンに変更。
こちらは北インド系です。

かなり唐辛子の風味香るチキンカレー。田無のRAJのチキンチリにちょっと近い。
やや塩気は強め。ライブ中に喉が渇くかも…。
ともあれ、味のバランスは悪くないし、激・熱々のチーズナンはかなりのチーズ具合。
タンドリーチキンとカバブは非常に良い焼き加減です。
コスパも悪くないです。

店員のにーちゃんは、ギリギリでカタコトの日本語でなんとかなるくらいで、接客の質は望めない感じです。
悪意は感じられないけど。
インド的ですね(偏見)。


ライブ中に喉が渇いたりはしなかったけど、胃が刺激されました(笑)。